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Dona Chica na 2ª. Temporada Sabores e Cervejas da Mantiqueira
O diferenciado Dona Chica Restaurante participa da 2a. Temporada Sabores e Cervejas da Mantiqueira em Campos do Jordão que iniciou em 16 de setembro e seguirá até 31 de outubro. O restaurante está em meio à natureza do Parque Estadual de Campos do Jordão-Horto Florestal e o chef Anderson César Oliveira utiliza ingredientes produzidos por produtores da Serra da Mantiqueira. O seu prato para o evento é o Ancho Bassi com feijão tropeiro e legumes grelhados. Serve 2 pessoas - R$ 180,00. A sugestão de harmonização é a cerveja artesanal Gard (R$ 42,00) produzida em sua microcervejaria dentro do Horto Florestal.
Campos do Jordão recebe, de 16 setembro a 30 de outubro, a 2ª Temporada Sabores e Cervejas da Mantiqueira, um evento promovido pela Associação Cozinha da Mantiqueira, que reúne os principais bares, restaurantes, chocolataria, vinícola e cervejarias artesanais da região.
Editado por Luccas Bitencourt às 20/09/2022
