Matterhorn Restaurante e Empório na 2ª. Temporada Sabores e Cervejas da Mantiqueira

Tradicional restaurante de Campos do Jordão o Matterhorn é famoso pelas fondues diferenciadas. A exemplo para o evento a casa sugere a especial Fondue Chinoise - 400 gr de filé mignon em lâminas para cozimento em caldo de carne com especiarias, funghi chileno e cerveja Baden Baden Cristal. Acompanha barata sauté e oito molhos. Serve 3 pessoas. R$ 220,00. Harmonização com a cerveja Baden Baden Cristal - R$ 28,00 a garrafa.

 

Campos do Jordão recebe,  de 16 setembro a 30 de outubro, a 2ª Temporada Sabores e Cervejas da Mantiqueira, um evento promovido pela Associação Cozinha da Mantiqueira, que reúne os principais bares, restaurantes, chocolataria, vinícola e cervejarias artesanais da região.