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Speakeasy by Ryu Komorita no Drosophyla Bar
O bar escondido do Drosophyla estará com convidado especial durante o mês de agosto, o Campeão do World Class 2024 - Ryu Komorita. O bartender comandará o balcão do Speakeasy até o dia 28, de terça a sábado, com reservas antecipadas em dois períodos: 19h30/21h30 e 22h/00h.
“A carta que vamos apresentar é composta por coquetéis autorais que elaborei na preparação para o World Class Brasil. Inclusive, alguns deles são testes para a final global em Shanghai, ou que já participaram nas
etapas anteriores da competição”, explica Ryu.
Oportunidade única para os fãs de coquetelaria degustarem drinks que fizeram parte e outros que estarão concorrendo no maior campeonato de bartender do mundo, o World Class. Ryu estará preparando os drinks no Speakeasy, localizando no andar superior do Drô. O ambiente charmoso e intimista, com apena 12 lugares, completa a experiência sensorial.
Carta - 6 drinks autorais
Valores: todos R$ 50, menos Chamuscado R$ 68.
Gold and Herb
Vodka Ketel One infusionada com Manjericão, Manga, Mel, Vinho de Sobremesa, Limão Siciliano e Iogurte.
Shisso Game
Tanqueray Ten, Morango, Limão Siciliano, Vermute Dry e Shisso.
Pink Coffee Gin Fizz
Tanqueray Ten, Café, Batata Doce Roxa, St. Germain, Limão Tahiti, Mel e Leite.
Bronze e Maresia
Don Julio Blanco, Grapefruit, Abacaxi Grelhado,
Licor de Laranja, Água de Coco e Espuma Salgada de Coco Queimado.
Chamuscado!
Don Julio Reposado, Vermute Tinto, Campari, Jerez Pedro Ximenez, Whisky
Talisker e Caramelo de Laranja.
Scottish Miso Soup
Whisky Singleton, Xarope de Mel e Missô e Vermute Tinto.
Programação Musical Agosto
Terças e quintas às 21h30 – R$ 25
15 – Show de Camila Toledo. Jazz, Soul, Samba e MPB. No repertório Nina Simone,
Black Pumas, Etta James, Diana Ross, Gal Costa, Caetano, Mayra Andrade, entre outros.
20 - Cabaré do Drô - apresentação burlesca com Lídia Café da Manhã & Divina
Malandra.
22 – Show Mavericks – Elegant Rock Roll. Rock estiloso ao pop estilizado, som
experimental eletrônico dos anos 80 e hits como Depeche Mode, Duran Duran, Joy Division, U2 e Queen.
29 – Show Paulistanea Swing Band – O grupo com 8 componentes tem a missão de levar ao público o Jazz que se originou da fusão de vários estilos musicais populares como o, blues, o Ragtime, as Marchas Militares e as Work Songs, que era tocado por bandas do final do século 19.
Mais informações:
Data: até 28 de agosto
Horário: Terça a quinta das 18h até 1h, sexta e sábado das 18h até 2h
Local: Drosophyla Bar
Reservas: (11) 3120-5535 | (11) 98588-1031- drosophyla@drosophyla.com.br
Instagram: @drosophylabar
Editado por Jessica Paiva às 16/08/2024
