Sopinha da Vovó

     
     
    • Receitas
    • Ingredientes:

      1 kg de mandioquinha;
      2 colheres sopa de azeite extra virgem;
      3 dentes de alho inteiro;
      1 cebola média;
      1 cenoura média;
      Sal a gosto;
      Folhas de agrião;
      Linguiça fatiada;
     

    Modo de preparo Sopinha da Vovó:

    Colocar todos os ingredientes em uma panela, cobrir com água e deixar cozinhar até a mandioquinha ficar bem cozida. Bater tudo no liquidificador.

    Montagem
    Colocar em uma vasilha o caldo, as folhas de agrião e a linguiça.

    Tempo de preparo do prato: 15 minutos

    Rendimento: 2 porções


     
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