Picanha ao molho indiano

     
     
    • Receitas
    • Ingredientes:

      2 picanhas Grill Bertin
      Sal grosso a gosto
      1 vidro de leite de coco (200 ml)
      1 xícara e meia de chá de suco de laranja
      Meia colher de chá de curry
      Sal refinado a gosto
      1 colher de sopa de amido de milho
     

    Modo de preparo Picanha ao molho indiano:

    Salgue as picanhas com o sal grosso. Leve à churrasqueira para grelhar em braseiro médio até o ponto desejado. Em uma panela coloque o leite de coco, suco de laranja, curry, sal refinado e o amido de milho. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Fatie as picanhas e sirva com o molho.

     
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