Sopa de Batata com Atum

     
     
    • Receitas
    • Ingredientes:

      1 dente de alho amassado
      1 cebola (pequena) picadinha
      2 colheres (sopa) de óleo
      2 tomates maduros (sem sementes) picados
      500g de batata picada
      2 latas de Atum Sólido em Óleo Vegetal Gomes da Costa
      sal a gosto
      2 colheres (sopa) de salsa picadinha
     

    Modo de preparo Sopa de Batata com Atum:

    Doure o alho e a cebola no óleo. Junte os tomates, a batata e refogue bem. Junte 1 ½ litro de água fervente e cozinhe até amolecer a batata. Acrescente o Atum Gomes da Costa e misture. Leve ao fogo (baixo) por mais 10 minutos. Junte mais água fervente, se necessário. Acrescente o sal e a salsa. Sirva quente.

     
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