Tortinha de Biscoito

     
     
    • Receitas
    • Ingredientes:

      3 biscoitos recheados sabor chocolate
      3 colheres (sopa) de creme de leite (sem soro)
      1 fatia grossa de bolo pronto sabor baunilha
      3 colheres (sopa) de geléia de morango
      1 folha de hortelã

     

    Modo de preparo Tortinha de Biscoito:

    Triture os biscoitos recheados com as mãos e, se necessário, use um garfo para deixá-los mais moídos. Coloque-os em um pequeno vasilhame. Adicione o creme de leite e mexa bem até a massa ficar homogênea. Caso ainda tenham pedaços muito grandes de biscoito, triture-os outra vez.
    Em uma forma redonda pequena com fundo removível, amasse a fatia de bolo. O ponto ideal da massa é quando ela estiver bem consistente. Esta massa será a base da mini torta. Jogue por cima do bolo a mistura feita anteriormente e coloque na geladeira até endurecer.
    Em seguida, desinforme a mini torta e espalhe, com uma colher, a geléia de morango por cima. Coloque a folha de hortelã para enfeitar. Se preferir, polvilhe com açúcar.


    Créditos das imagens: Paulo Vieira / Capítulo Hum Assessoria de Imprensa
    Fonte: Chef Fernanda Guelli


     
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