Réveillon 2025 no Seen São Paulo

Para celebrar a chegada de 2025 com estilo e muita animação, o badalado Réveillon do Seen São Paulo promete uma noite inesquecível, combinando música de qualidade e gastronomia de alto nível. O evento conta com menu inédito de pratos compartilhados, incluindo uma versão vegetariana, garantindo uma experiência única na noite mais cool da cidade.

 

 

O menu de Réveillon, elaborado pelos chefs Gizely Rocha e Fernando Sant'Anna, começa com uma seleção exclusiva de sushis, seguida dos carpaccios de Kobe marinado e de polvo com trilogia de pimentos. O Ovo à Costa, com maionese tártaro de camarão e ovas masago, finaliza o primeiro tempo do jantar.

 

 

Os pratos principais oferecem opções para todos os paladares. O primeiro prato inclui um arroz nero acompanhado de carabineiro, lula, camarão, polvo e hondashi, além da salada Seen, que combina alface, queijo feta, romã, cebola roxa e uma redução de vinagre balsâmico. Para os amantes de carne, o Filé Wellington com demi-glace é servido em uma massa folhada recheada com filé mignon, cogumelos, presunto parma e espinafre, acompanhado de arroz feito com arroz biodinâmico, amêndoas, brócolis e tâmara, e uma seleção de vegetais grelhados, como cenoura baby, ervilha torta, brócolis romanesco, abóbora e tomate assado.

 

 

A sobremesa, o Baked Alasca com folha de ouro, é o ponto alto do jantar, feito com massa biscuit, leite de coco, banana, avelã, frutas do bosque, pipoca caramelizada e sorvete de doce de leite com pralinê de amêndoas. À meia-noite, os convidados vão se deliciar com o lanche da madrugada, que inclui opções de caldo verde, mini-hambúrgueres e seleção de salgados.

 

 

O open bar oferece uma seleção de craft coquetéis e gin tônica criados pela renomada Adriana Pino, além de vinhos tinto e branco, champagne Perrier-Jouët Brut e soft drinks, proporcionando uma experiência completa.

 

 

O evento inclui open bar premium, com seleção de Craft Cocktails & Gin Tônica, além de vinhos tinto e branco e champagne Perrier-Jouët Brut, além de água e soft drinks. O ambiente promete muita animação durante toda a noite com DJs e apresentações dos Santts & Banda, além dos DJs Henrique Olissan, Daniel Sax e André Sá. O Réveillon do Seen começa às 20h, no valor de R$ 2.700 por pessoa.

 

 

Para quem deseja aproveitar apenas a festa, o Seen São Paulo oferece uma opção especial com open bar premium a partir das 23h. Este ano, a celebração contará com as aguardadas apresentações dos DJ Henrique Olissan, Daniel Sax, e DJ André Sá, garantindo música animada até o amanhecer. Os participantes poderão desfrutar de uma seleção exclusiva de Craft Cocktails & Gin Tônica, além de vinhos tintos e brancos, champagne Perrier-Jouët Brut e um lanche da madrugada. A festa tem início às 23h, e o valor por pessoa é de R$ 1.900.

 

 

Mais Informações:

 

Data: 31 de dezembro  

Horário: a partir das 20h

Local: Seen São Paulo

Reservas: 11 3146-5923

Site: www.seensp.com

Instagram: @seensaopaulo