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Bar Do Vardema no Comida di Buteco 2024
O Bar Do Vardema está participando do Comida di Buteco 2.024 com o petisco Costelinha do Valdemar.
Fundado por Valdemar Ferreira Filho, o Bar do Vardema oferece um balcão de petiscos diversos, como: Bolinho de Arroz, Bolinho de Bacalhau e o mais conhecido, Bolinho de Carne. Todas as porções vêm com oito unidades. O estilo boteco impera no lugar, decorado com muitos barris de cerveja.
Para acompanhar os petiscos do Happy Hour, o bar oferece uma carta de chopps, caipirinhas e cervejas de garrafa. O cardápio também conta com feijoada e, no inverno, pratos como sopa de cebola, creme de palmito, caldo de feijão e mocotó. O Bar do Vardema participa do concurso Comida Di Buteco.
O Comida Di Buteco nasceu em 2000 com o objetivo de resgatar os butecos autênticos, aqueles que todo mundo tem no coração, desenvolvendo um importante papel de fomento à cultura e à cozinha de raiz.
Ao longo desses anos, com legitimidade definimos nossa razão de ser: Transformar Vidas Através da Cozinha de Raiz – Buteco Extensão de sua casa.
Editado por BaresSP às 12/04/2024
