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Localizado na região oeste de São Paulo, a Sinnatrah Cervejaria-Escola proporciona, para os interessados, cursos de cerveja há 9 anos e tornou-se referência no ramo. Foram mais de 3 mil alunos que já passaram por lá e, dessa forma, com o sucesso, a sede foi ampliada para abrigar também um Brew Shop, um tipo de ponto de encontro entre os alunos e cervejeiros caseios.
Fundada por biólogos, o nome do local foi devido a primeira cerveja caseira feita por Rodrigo e Alexandre, em 2004, que foi batizada como Sinnatrah em homenagem ao gato que morava na casa, inclusive logo atualmente. Além disso, também é uma referência ao modo artesanal de controlar as pragas nas cervejarias na Idade Média.
Atualmente, a escola oferece cursos básicos e avançados de fabricação de cerveja artesanal, workshops técnicos, cursos de introdução a cervejas especiais e cursos de outras bebidas artesanais.
Última atualização realizada em 06/11/2018 16:20:26
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