Tostada do Fufu

     
     
    • Receitas
    • Ingredientes:

      1 Pão Frances
      2 Linguiças toscana
      25g de queijo mussarela
      2 colheres de sopa de Catupiry
      1 pitada de orégano
      70g de mandioca
      Óleo ou gordura hidrogenada
      Molho especial à parte – hellmann’s com leve toque de pimenta

     

    Modo de preparo Tostada do Fufu :

    Cortar o pão ao meio, pegar um gomo de lingüiça, tirar a pele e abrir o gomo. Tirar o miolo do pão. Passa o catupiry, coloca o queijo mussarela ralado, e uma pitada de orégano e preenche o pão amassando a lingüiça. Deve cobrir o pão inteiro. Colocar na churrasqueira com a lingüiça virada para baixo por 15 minutos, tostando dos dois lados. Quando a lingüiça estiver assada, cortar o pão em tiras e servir.

    Chips de mandioca
    Lavar e descascar a mandioca, cortar em formato chips, e fritar. Deixar escorrer e servir.

    Molho especial

    Rende: 1 porção para 2 pessoas
    Tempo de preparo: 40 min.
    Preço de custo: R$ 8,00
    Grau de dificuldade: Simples


     
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