Bolo Halloween
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Ingredientes:
4 colheres (sopa) de açúcar cristal para polvilhar
1 colher (sopa) de casca de laranja ralada
1 ovo
1 xícara de abóbora cozida e amassada
½ colher (chá) de gengibre ralado
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara de açúcar
½ xícara de maisena ou fécula de batata
1 xícara de creme de arroz
Modo de preparo Bolo Halloween:
Peneire os ingredientes secos. Bata o ovo, junte o açúcar, casca de laranja ralada, gengibre ralado e abóbora. Misture e adicione aos ingredientes secos e bata bem. Coloque a massa em forma de pão (untada e enfarinhada), polvilhe a superfície com o açúcar cristal e asse em forno médio pré-aquecido. Enfie um palito no bolo para ver se está assado.
