Restaurante Benihana cria nigiris harmonizados com cervejas japonesas Eventos BaresSP 570x300 imagem
    arroba-germano-bar.jpg

    Restaurante Benihana cria nigiris harmonizados com cervejas japonesas

    Cervejas japonesas e nigiris harmonizados no restaurante Benihana

    Por Emanuellen Trizi | 06 de Agosto 2013 - Publicado em 05 Agosto 2013


    Em homenagem ao Dia Internacional da Cerveja, o restaurante Benihana Brasil criou um menu de harmonização com duplas de nigiris e cervejas japonesas que será servido até o dia 10 de agosto.

    As cervejas extra premium Kirin Ichiban e Sapporo Long Neck foram escolhidas pelo chef Carlos Ohata, que as harmonizou com nigiris como o Ikura Jou, feito com ovas de salmão, gema de codorna e cebolinha envolvidos no slmão. Outro exemplar a ser degustado é o Massagô Spicy, com ovas de capelin picante, cebolinha e lula envolto de alga marinha.

    Para aqueles que ainda preferem sabores mais tradicionais, há também opções que foram criadas especialmente para a ocasião, como o Shakê Jou, feito com salmão e cebolinha envolvidos de uma fina tira de salmão e o Spicy Tuna, feito com atum, cebolinha, massagô picante envolto em atum.

    Além disso, a casa também venderá as cervejas com descontos especiais. A Kirin Ichiban  e a Sapporo, usadas na harmonização estarão com um preço especial, além de promoções nas cervejas nacionais.


    Benihana
    Rua Amauri, 517 - Itaim Bibi
    (11) 3078-2549

     

    TAGS
     
     
     
     

    Bares em São Paulo

     
     

    Notícias BaresSP

     

    BaresSP publicidade 980x90 bares


    topo