Lula Recheada

     
     
    • Receitas
    • Ingredientes:

      Lula inteira (tamanho médio – 300g)
      1 fatia de pão preto
      50g de alho poro
      50g de tentáculos de lula
      25ml de azeite
      40 ml de vinho branco
      Sal a gosto
     

    Modo de preparo Lula Recheada :

    Recheio:
    Em uma panela aquecer o azeite e incorpar o tentáculo da lula, assim que cozido, declacear com o vinho branco e e acrescentar o alho poro. Quando o refogado estiver quase seco misturar o pão preto picado e acertar o gosto do sal.

    Lula:
    Rechear a lula ate completar a metede, fechar com um palito de dente, passar a lula no azeite e sal, brelhar e depois finalizar no forno 300°C.

    Receita rende -  1 porção


     
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