Maionese

     
     
    • Receitas
    • Ingredientes:

      1 xícara (chá) de Mais Vita Pura Soja Cálcio gelada
      1 colher (sopa) de caldo de limão
      1 colher (chá) de sal
      5 azeitonas picadas
      ½ colher (sopa) de Cebola Desidratada KITANO (hidratada com 2 colheres sopa de água)
      óleo de soja gelado

     

    Modo de preparo Maionese :

    Adicione todos os ingredientes, menos o óleo, no liquidificador e bata. Adicione o óleo, bem devagar, no centro da mistura até atingir uma consistência firme (quando o “furo” no centro da maionese se fecha e o liquidificador não consegue mais bater).


    Tempo de preparo: 10 minutos
    Rendimento: 1 ½ xícara de chá

    Fonte: Yoki


     
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