Panqueca

     
     
    • Receitas
    • Ingredientes:

      1 ovo
      ½ xícara (chá) de farinha de trigo
      1 ½ xícara (chá) de Mais Vita Pura Soja Cálcio
      1 colher (sopa) de óleo
      1 colher (sopa) de sal
      Margarina para untar

     

    Modo de preparo Panqueca:

    No liquidificador, bata todos os ingredientes. Unte uma frigideira pequena com margarina e retire o excesso com papel-toalha. Leve ao fogo médio e, quando aquecer, coloque uma concha pequena de massa. Levante a frigideira, faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por todo o fundo. Com uma espátula, vire a panqueca e deixe dourar dos dois lados. Retire a panqueca da frigideira e reserve. Repita a operação até a massa acabar. Recheie a gosto com ricota, salsicha picada etc.

    Tempo de preparo: 30 minutos

    Rendimento: 8 unidades

    Fonte: Yoki


     
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