Ragú do Jorge (Petisco Boteco Bohemia 2009)

     
     
    • Receitas
    • Ingredientes:

      Ragú de galeto caipira
      lingüiça calabresa defumada
      polenta mole
     

    Modo de preparo Ragú do Jorge (Petisco Boteco Bohemia 2009):

    Ragú de galeto caipira ,cuidadosamente desfiado com um toque de lingüiça calabresa defumada, servido em camadas intercaladas de delicada polenta mole em copo americano.

    Petisco concorrente Boteco Bohemia 2009

     
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