Brunch de Páscoa em SP: Restaurante Tarsila no InterContinental

A tradicional comemoração de Páscoa em São Paulo ganhou novos ares e um formato muito mais prático e sofisticado. Cada vez mais, as famílias estão deixando de lado a exaustiva organização do almoço em casa para vivenciar experiências gastronômicas completas pela cidade. Acompanhando essa forte tendência, o renomado Restaurante Tarsila, localizado dentro do icônico hotel InterContinental São Paulo, preparou uma edição especial e luxuosa de seu brunch festivo.

Um Menu Monumental: Do Café da Manhã à Alta Gastronomia

O grande diferencial do evento é a sua fartura aliada à altíssima qualidade dos ingredientes. A experiência foi desenhada para agradar a todas as gerações, dividindo-se em estações incrivelmente recheadas:

• Estação de Café da Manhã: Para começar o domingo, uma seleção impecável de pães artesanais e viennoiseries (croissant, pain au chocolat, pão dinamarquês, rosca de coco, sonho de creme e pão 7 cereais), além de bolo de chocolate, cupcakes e a clássica rabanada. Há também os tradicionais ovos beneditinos, ovos Florentine, ovos mexidos com bacon, iogurtes, cereais e waffles quentinhos servidos com calda de chocolate, doce de leite, Nutella e maple.

• Entradas Frias e Saladas: Uma verdadeira imersão em ingredientes nobres. Destaque para a seleção de ostras frescas, lascas de bacalhau, rosbife de filé mignon na mostarda forte, espelho de peixes defumados, ceviche de salmão com maracujá, brochete de camarão com melão ao molho golf, além da dinâmica estação de steak tartare feito na hora. A mesa conta ainda com queijo brie à milanesa com geleia de pimenta, galantine de frango, cogumelos confitados e deliciosas saladas (Niçoise, Caesar, lentilha e mesclun de baby folhas).

• Pratos Quentes: O cardápio principal equilibra tradição e toques contemporâneos. Os convidados poderão saborear o requintado carré de cordeiro em crosta de ervas com queijo branco, bacalhau com aspargos salteados, estrogonofe de camarão, escalope de filé mignon à romana e filé mignon suíno na mostarda e mel. Para acompanhar, há um irresistível gratin de batata ao creme de gorgonzola, arroz de pato, farofa de frutas e nozes, e uma disputada estação de massas feitas na hora.

A Magia das Sobremesas e a Experiência All Inclusive

Para garantir que o brinde em família seja perfeito, o brunch funciona no formato all inclusive, oferecendo água, refrigerantes, sucos variados (açaí, graviola, abacaxi com hortelã e laranja), espumante e opções de vinho branco e tinto à vontade.

O ponto alto da celebração é a espetacular mesa de sobremesas. O espaço reforça a magia da data com os clássicos ovos de Páscoa e uma torre de macarons. A seleção brilha com criações autorais e internacionais, incluindo Paris-Brest com frutas tropicais, crème brûlée de banana, fudge de pistache, torta de chocolate com menta, clafoutis de frutas vermelhas, bolo Moka, pan tres leches, tartelete de chocolate com rum, brownie com doce de leite, rocambole de Nutella, além de espelho de trufas, sorvetes e frutas frescas.

Guia Rápido: Localização, Horários e Reservas

Garanta a sua mesa com antecedência e proporcione um domingo de Páscoa inesquecível e sem preocupações para a sua família:

• O quê: Brunch Especial de Páscoa com Menu Completo.

• Proposta: Experiência gastronômica all inclusive que une café da manhã, almoço de alta gastronomia, mesa de sobremesas temáticas e bebidas alcoólicas/não alcoólicas liberadas.

• Horário: Das 12h30 às 16h00.

• Onde Fica: Restaurante Tarsila (Hotel InterContinental São Paulo) — Alameda Santos, 1123 — Jardim Paulista, São Paulo (SP).

• Reservas: Através da plataforma Sympla ou pelo WhatsApp (11) 99404-2868

Editado por Matheus Fernandes às 13/03/2026