Região de Pinheiros ganha espaço gastronômico com cenário nova-iorquino, o 1041 Station
Inaugura nesta quarta-feira, 09 de novembro, na região de Pinheiros, o 1041 Station, espaço inspirado no metrô de Nova York que oferece gastronomia urbana e cervejas especiais, divididos em quatro diferentes operações, que variam de clássicos tailandeses até espetinhos, carnes no bafo e hambúrgueres.
O espaço ocupa o antigo endereço do Mercado Pop e promete levar o público para uma viagem ambientada no metrô de Nova York. As estações gastronômicas são divididas como Thatai Brasil: servindo clássicos da culinária tailandesa com pratos que variam de especialidades como o Khao Pad, arroz estilo "fried rice" com vegetais, shitake, cebola roxa, ervas e especiarias, como opções de diferentes carnes, até porções como Thai Roll, que leva vegetais envoltos em uma folha de arroz servidos com dip picante de amendoim, além dos Bolinhos de Carne Thai, com especiarias e folhas de limão Kafir.
Para os amantes do churrasco, a estação Espetaria e Bafo: apresenta uma variedade que vai desde espetinho da tradicional picanha uruguaia até carnes exóticas como rã e coelho, passando por opções vegetarianas e pratos no bafo como costelinhas de porco, boi e javali. Ainda, a estação Maria Gasolina: tem hambúrgueres artesanais inspirados nos clássicos americanos como o de fraldinha com cebola caramelada e picles, e outras opções como o sanduiche vegetariano de falafel e o Hot Dog alemão com salsicha artesanal feita na casa. Haverá também choperia com cervejas artesanais ‘on tap’ servidas em tulipas, pints ou growlers, além de drinks, cachaças e refrigerantes artesanais.
O 1041 Station tem entrada gratuita e funciona de terças a quintas, das 11h às 22h30; sextas e sábados, das 11h às 23h e domingos, das 11h às 22h
1041 Station, Rua Teodoro Sampaio, 1041, Pinheiros - São Paulo, SP
Entrada gratuita!
Por Lais Araujo
08/11/2016
