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    Cientistas australianos criam cerveja que não dá ressaca

    Chega de ressaca! Cientistas criam cerveja sem efeito colateral

    Por Emanuellen Trizi | 31 de Agosto 2013 - Publicado em 27 Agosto 2013


    A ciência também pode ajudar no Happy Hour. Um grupo de cientistas australianos criou uma fórmula de cerveja que não deixa ressaca no dia seguinte. O estudo, feito na Griffith University, tinha como intenção analisar e diminuir os efeitos negativos do alcool em pessoas desidratadas.

    Grosso modo, a ressaca é causada pela desitradação proveniente das frequentes idas ao banheiro, deixando o corpo literalmente ressecado e pobre em sódio e potássio. A  cerveja "anti-ressaca" supre essas necessidades pois leva em sua fórmula eletrólitos, a mesma substância usada em bebidas esportivas.

    O melhor de tudo para quem não dispensa uma gelada: Ela tem aroma e sabor de cerveja. Entretanto, possui um teor alcoólico menor, apenas 2,3% enquanto a cerveja normal possui cerca de 4,8%. Nada mal para o benefício que ela oferece. Só resta saber quando ela chegará no mercado.

     

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