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    Praça São Lourenço participa da 12ª edição do São Paulo Restaurant Week

    SPRW conta com Praça São Lourenço na lista de restaurantes

    Por Michelly Ribeiro | 04 de Março 2013 - Publicado em 04 Março 2013


    O restaurante Praça São Lourenço apresenta dois menus criados pelo Chef Felipe Mirasierras, com toques contemporâneos e exclusivos para a 12ª edição do São Paulo Restaurant Week.

    Ambos os cardápios incluem duas sugestões de entradas, três opções de principais, que levam Chorizo Três Passos, peixe fresco ou risoto, e duas sobremesas à escolha.

    O menu do Praça São Lourenço vale para o jantar do evento. Esta edição do SPRW ocorre entre os dias 04 e 17 de março. O valor fixo do jantar é de R$47,90, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Bebidas e serviço são pagos à parte.

    Conheça os cardápios:

    PRAÇA SÃO LOURENÇO VILA OLÍMPIA
    Entradas

    - Salada de feijão branco com vinagrete de mostarda, pupunha grelhado, pesto de salsa, folhas e ervas ou
    - Tartar de manga com siri, emulsão de abacate , ervas e azeite de azeitonas

    Principais
    - Chorizo Argentino Três Passos, mil folhas de mandioquinha, maionese de chipotle e farofa de pão italiano ou
    - Peixe fresco com purê de abóbora cabochan, sauté de legumes verdes e vinagrete do mar ou
    - Risoto integral, coulis de cenoura e vegetais da horta

    Sobremesas
    - Brulée de chocolate, creme de iogurte e compota de figos ou
    - Tartelette de doce de leite, coalhada, caramelo de laranja e tuile de coco

    PRAÇA SÃO LOURENÇO ALPHAVILLE
    Entradas
    - Salada de legumes crocantes e cuscuz de quinua ou
    - Tomates assados, mozzarella de búfala, azeite de manjericão e rúcula selvagem

    Principais
    - Chorizo Três Passos, mil folhas de mandioquinha e molho de vinho ou
    - Peixe fresco com sauté de legumes, coalhada de limão e azeite de ervas ou
    - Risoto de zucca com aspargos, tomatinhos e ervilha torta

    Sobremesas
    - Flan de coco, coulis de manga, tartar de abacaxi e tuile de coco ou
    - Torta mousse de chocolate, frutas vermelhas e praliné de nozes

    Praça São Lourenço – Vila Olimpia
    Rua Casa do Ator, 608, Vila Olímpia. / Tel. (11) 3053-9300.

    Praça São Lourenço – Alphaville
    Shopping Iguatemi Alphaville - Alameda Rio Negro 111 – Barueri / Tel. (11) 3053.9307

    + Veja nosso especial do Restaurant Week

     

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