Sobrecoxas Recheadas ao Salsaretti Tradicional
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Ingredientes:
4 sobrecoxas grandes, desossadas
Tempero Alho e Sal Etti a gosto
100g de vagem
4 fatias de bacon
2 colheres (sopa) de óleo
1 lata de Salsaretti Sugo
Modo de preparo Sobrecoxas Recheadas ao Salsaretti Tradicional:
Tempere as sobrecoxas com o Tempero Alho e Sal Etti. Recheie com 3 vagens e enrole. Coloque 1 fatia de bacon em volta de cada sobrecoxa, espetando com um palito.
Aqueça o óleo e acrescente as sobrecoxas. Frite até que fiquem bem douradas. Acrescente ½ xícara (chá) de água, o Salsaretti Sugo e cozinhe por aproximadamente 10 a 15 minutos ou até que estejam cozidas. Sirva a seguir.
Rendimento: 4 porções
Fonte: Etti
