Escondidinho de Bacalhau

     
     
    • Receitas
    • Ingredientes:

      3 ovos de codorna
      +/- 250g de lascas de bacalhau
      +/-150g purê de batata
      4 azeitonas verdes
      1 Fatia pimentão vermelho picado
      Salsinha a gosto
     

    Modo de preparo Escondidinho de Bacalhau:

    Lascas de bacalhau temperado à moda portuguesa, refogado no azeite Extra virgem, pimentão picado e cebola picada, coberto com um saboroso purê de batatas, enriquecido salpicado com pedaços de azeitonas verdes, pimentão vermelho e salsinha. Para finalizar, três ovos de codorna ao meio.

     

    Receita do Bar do Magrão - Participante do Comida di Buteco 2012


     
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