Boteco São Bento – Itaim

O Boteco São Bento do Itaim é considerado um dos melhores points da região, por ser uma casa descontraída com estilo próprio em seu conceito, atendimento e decoração, o lugar lota todo os dias. O São Bento possui uma varanda externa que ladeia toda a casa, fazendo esquina com as badaladas ruas Leopoldo Couto Magalhães e João Cachoeira. O local também tem uma área reservada com agradável deck de madeira rodeado de jardins e com duas jabuticabeiras.

No quesito drinques, a carta das três unidades do São Bento é assinada por Laércio Zulu, considerado o melhor barman do Brasil pelo Diageo World Class 2014, o Oscar da coquetelaria. Na casa do Itaim Bibi, o cliente ainda conta com o Anexo 474, um espaço de espera com drinques exclusivos elaborados pelo bartender residente. Do balcão saem misturas com ingredientes brasileiros – especialmente a cachaça, como o Banzeiro, feito com Nega Fulo, xarope de bálsamo, vinho tinto e espuma de gengibre. Outros exemplos são o também autoral Costa Spritz, que leva aperitivo Aperol, néctar de cacau, água com gás e limão siciliano, e o mais excêntrico, Dark Bloody Mary, que mostra a mistura da Vodka Ketel One com tinta de lula, suco de tomate, molho inglês, sal, limão e pimenta.

Também é possível experimentar as criações clássicas e autorais, com a seleção Gim Boutique a maior aposta para se deliciar com o destilado, com o Yuzu Tonic, com Gin Tanqueray, tônica, manjericão e purê de yuzu, o Coffe Tonic, com Gin Tanqueray, tônica e toque de café espresso, e o básico, mas não menos importante, Gin & Tonic, com Gin Tanqueray e tônica. A seleção de coquetéis ainda inclui outros clássicos, como o Moscow Mule, de Vodka Ketel One, xarope de gengibre e limão,

No salão principal, existem três mesas especiais da Ciroc, estrategicamente posicionadas, que são disputadas pelos clientes Vips. O Chopp, Brahma ou Stella Artois, é tirado sempre a menos de zero graus, e também é um diferencial da casa.