Restaurante Micaela promove "Noite Entre Amigos" com a participação do chef Thiago Bañares do Tan Tan Nodle Bar
Nesta terça-feira, 22 de novembro, o Restaurante Micaela liderado pelo Chef Fábio Vieira promove a Noite Entre Amigos, onde ele divide a sua cozinha com mais outros chefs.
A primeira visita irá contar com um jantar a quatro mãos com Thiago Bañares, do Tan Tan Nodle Bar. No menu estarão pratos exclusivos, resultados da mistura das cozinhas brasileira com a oriental com seus ingredientes, técnicas e formas de preparo.
Uma das entradas é a Salada de mini folhas picante com cogumelo enoki e molho agridoce de ameixa japonesa com tronco de mandioca com queijo grana padano. De principal destaque para o Udon com caldo suíno e tucupi negro com gema de ovo perfeito e farofa de torresmo e marisco. Composto por cinco etapas o cardápio terá duas entradas, dois principais e uma sobremesa por R$ 140,00.
Restaurante Micaela, Rua José Maria Lisboa, 228, Jardim Paulista - São Paulo, SP
R$:140,00 por pessoa
Por Daniela Silveira
16/11/2016
