Com a espuma do leite, barista japonês faz Latte Art em 3D
Barista japonês faz Latte Art em 3D e cria desenhos incríveis
A Latte Art é considerada por muitos baristas e amantes de café o toque final para a bebida ficar perfeita. Há cursos específicos para quem quer aprender a técnica e até campeonatos para que os baristas mostrem suas habilidades.
Entretanto, alguns baristas elevam o nível da “brincadeira” e vão além, como fez o barista japonês Kazuki Yamamoto. Trabalhando em um café em Osaka, o artista cria desenhos em 3D com a espuma do leite. Os temas são variados e reproduzem personagens de mangás, videogame e até personagens da Disney.
O barista manda muito bem também nos desenhos planos, mostrando grande habilidade com o manuseio dos ingredientes. Homem de Ferro, Psy, Ursinho Pooh, entre outros personagem e pessoas podem ser identificados nos desenhos planos. Ele freqüentemente posta fotos dos seus trabalhos em sua conta no Twitter.
Ficou curioso e quer saber como fazer desenhos diferenciados na espuma do café? Confira o curso de Latte Art que o Bares SP oferece.
