Bolo Natalino Suprasoy

     
     
    • Receitas
    • Ingredientes:

      - 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120 g)
      - 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral (120 g)
      - 2 colheres (sopa) de fermento em pó (20 g)
      - 2 colheres (chá) de canela em pó (5 g)
      - 1 colher (sopa) de Suprasoy integral (13 g) dissolvido em ½ xícara (chá) de água (100 ml)
      - ½ xícara (chá) de mel (150 g)
      - ½ xícara (chá) de suco de laranja (100 ml)
      - 3 ovos (180 g)
      -15 damascos picados (100 g)
      - ¼ xícara (chá) de amêndoas em lascas (50 g)
      - ¼ xícara (chá) de uva passa (40 g)
      - ¼ xícara (chá) de nozes (35 g)

     

    Modo de preparo Bolo Natalino Suprasoy:

    Ligue o forno na temperatura média (180°C). Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês (27 cm x 10 cm).
    Em uma vasilha grande junte as farinhas, o fermento e a canela com o Suprasoy dissolvido. Com uma espátula, misture o restante dos ingredientes aos poucos até formar uma massa. Passe a massa para a forma e leve para assar por 40 minutos ou até que ao espetar um palito este saia limpo. Sirva no lanche da tarde ou no café da manhã.

    Dica: Experimente servir o bolo acompanhado de uma geléia de damasco.
    Rendimentos: 6 a 8 porções. (utilizado 8 porções para cálculo)
    Tempo de preparo: 20 minutos.

    Fonte: Atitude Press Assessoria em Comunicação


     
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