Cuscuz à moda Nona Olga

     
     
    • Receitas
    • Ingredientes:

      300grs de farinha de milho
      06 latas de sardinha
      500grs camarão 7 barbas limpo
      05 ovos
      100grs ervilha
      200grs de tomates
      200grs de cebola
      100grs de alho
      Pitada de pimenta do reino
      Pitada de orégano
      200ml de azeite
      Sal a gosto
      Maço pequeno de salsinha
      2 rodelas de abacaxi
       

     

    Modo de preparo Cuscuz à moda Nona Olga:

    Refogar a cebola no azeite, acrescente o alho e o tomate e sardinha e colocar a agua para cozinhar por 20 minutos em fogo médio. Acrescente a farinha aos poucos e deixe cozinhar por mais 20 minutos. Reserve. Coloque o camarão em água quente por 3 minutos e depois de acrescente ao restante já reservado anteriormente.
    Colocar em forma e montar o prato com pedações de abacaxi.
     


     
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