Pãezinhos Saudáveis com Chester e Gergelim

     
     
    • Receitas
    • Ingredientes:

      1 xícara (chá) de Leite de Soja Original Batavo
      1 colher (sopa) de Manteiga Batavo
      meia xícara (chá) de Queijo Parmesão Batavo, ralado
      1 copo de Requeijão Cremoso Batavo
      3 xícaras (chá) de Roll Defumado Chester® Perdigão, picado
      2 ovos
      1 e meia colher (sopa) de açúcar
      2 cenouras cozidas
      3 batatas cozidas
      1 colher (chá) de sal
      1 xícara (chá) de óleo girassol
      meia xícara (chá) de quinoa
      1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
      5 xícaras (chá) de farinha de trigo
      2 tabletes de fermento biológico (30g)
      1 gema batida para pincelar
      1 xícara (chá) de gergelim

     

    Modo de preparo Pãezinhos Saudáveis com Chester e Gergelim:

    Para a massa, dissolva o fermento em metade do Leite de Soja. morno e reserve. Bata no liquidificador, os ovos, o açúcar, o Leite de Soja restante, as cenouras e as batatas até obter um creme. Retire do liquidificador, acrescente o sal, a Manteiga, o óleo, o Queijo Parmesão, a quinoa, a aveia e misture bem.
    Adicione aos poucos a farinha de trigo e o fermento dissolvido no Leite de Soja. Amasse com as mãos até obter uma massa lisa. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.
    Para o recheio, junte o Requeijão com o Roll Defumado, misture bem e reserve.
    Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o auxilio de um rolo e corte-a em círculos. Distribua o recheio entre as porções de massa e feche-as. Pincele os pãezinhos com a gema batida e salpique o gergelim.
    Leve para assar em fôrma untada e enfarinhada, em forno médio (200ºC), preaquecido, por aproximadamente
    30 minutos. Sirva a seguir.

    Rendimento: 15 unidades Tempo de preparo: 40 minutos Tempo de forno: 30 minutos Grau de dificuldade: médio

    O gergelim é uma excelente fonte de proteínas, rico em fibras e cálcio. Apresenta também alto teor de fósforo e ferro. É rico em vitaminas do complexo B.


     
    TAGS
     
     
    BaresSP publicidade 980x90 bares

    Bares em São Paulo

     

    Conheça nossos cursos

     

    topo