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Joelho de Porco ao molho barbecue

Joelho de Porco ao molho barbecue

Saiba como preparar o prato joelho de porco com molho barbecue

 
 
  • Receitas
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  • Ingredientes:

    4 joelhos de porco
    4 limões
    meio copo vinho seco
    6 dentes de alho grande
    orégano,coentro,cebolinha, louro
    sal a gosto
    Meia colher açúcar

     

    Modo de preparo Joelho de Porco ao molho barbecue:

    Em uma panela de pressão frite o açúcar até ficar queimado jogue o joelho de porco e cozinhe por aproximadamente 40 minutos junto com todos os temperos (alho,limão,vinho,orégano,sal,) desligue a panela retirando o joelho já cozido e dourado, no caldo que ficou dentro da panela deixe apurar até engrossar o molho após isso jogue a cebolinha e o coentro e sirva em cima do joelho.

     

    Receita Meninas Bar - Participante do Comida di Buteco 2012


 

 

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