Amélia

     
     
    • Receitas
    • Ingredientes:

      1 ½ Kl de carne moída
      200gr de lingüiça picada
      4 dentes de alho
      2 Cebolas picadas
      3 pães fatiados e umedecidos
      2 pimentas dedo de moça
      Salsa e sal a gosto
      1 ovo e farinha de rosca para empanar
     

    Modo de preparo Amélia :

    Levar ao fogo em uma panela a lingüiça picada e fritar, deixar esfriar. Em outro recipiente colocar todos os ingredientes e mexer, misturando aos poucos a lingüiça até fazer uma mistura completa. Formar bolinhos e passar no ovo e na farinha de rosca, fritar em óleo bem quente.

    Receita rende - 50 porções


     
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