Brigadeiro com biscoito

     
     
    • Receitas
    • Ingredientes:

      1 embalagem de biscoito Mousse Adria sabor Chocolate ao Leite (150g)
      4 colheres de sopa de açúcar
      1 colher (chá) de essência de baunilha
      2 xícaras (chá) de leite
      Chocolate granulado ou confeitos coloridos

     

    Modo de preparo Brigadeiro com biscoito:

    Em uma panela média antiaderente, junte o biscoito, o leite e deixe descansar por 5 minutos.
    Leve ao fogo baixo até desmanchar os biscoitos. Acrescente o açúcar, a essência de baunilha, mexa até a massa ficar firme e começar a desgrudar da panela. Deixe esfriar, unte as mãos com margarina sem sal, faça bolinhas pequenas, passe pelo chocolate granulado ou confeitos coloridos, acomode em forminhas e sirva a seguir.

    Dicas do chef:
    A massa pode ser usada para rechear tâmaras, damascos e até mesmo para fazer trufas recheadas com passas, ameixas sem caroço ou balas licorosas. Se preferir, use essência de amêndoas, baunilha ou menta. Fica uma delícia.
    Rendimento: 25 unidades.

    Fonte:Adria
    Site:www.adria.com.br


     
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